سبتمبر 26, 2023
العربية | Français | English

صوت الأمل

  • صوت الأمل
  • الرئيسية
  • نبذة تعريفية
  • الأعداد السابقة
    • تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن
    • التغيرات المناخية وآثارها على الاقتصاد في اليمن
    • المعلمون في اليمن
    • الإنتحار في اليمن
    • الصناعات الحرفية في اليمن
    • الفساد في اليمن
    • الصناعة والاستثمار في اليمن
    • الكهرباء في اليمن
    • تعليم الفتيات في اليمن
    • ظاهرة الزواج المبكر في اليمن
    • مكافحة الاتجار بالبشر في اليمن
    • السياحة والمعالم الأثرية
    • القطاع المصرفي في اليمن
    • الإعلام في اليمن
    • عمالة الأطفال في اليمن
    • الاختراعات في اليمن
    • منظمات المجتمع المدني في اليمن
    • التسول في اليمن
    • المنظمات الدولية في اليمن
    • دور الدول المانحة في مساعدة اليمن
    • ذوو الإعاقة في اليمن
    • العمل الانساني في اليمن
    • القطاع الخاص في اليمن
    • النوع الاجتماعي في اليمن
    • الفن في اليمن
    • الرياضة في اليمن
    • الثروة الزراعـيـة في اليمن
    • إعادة إعمار اليمن
      • إعادة إعمار اليمن – الجزء الثاني
    • البيئة والتنوع المناخي في اليمن
    • النظام القبلي في اليمن
    • التعليم الفني والتدريب المهني في اليمن
    • الأمن الغذائي في اليمن
    • الثروة السمكية في اليمن
    • المشاريع الصغيرة في اليمن
    • البطالة في اليمن
    • القضاء في اليمن
    • الأطفال في اليمن
    • النازحين في اليمن
    • التعليم في اليمن
    • القات في اليمن
    • المرأة في اليمن
    • المهمشين في اليمن
    • كورونا في اليمن
    • المصالحة الوطنية في اليمن
    • الصحة في اليمن
    • التنوع الديني والمذهبي في اليمن
    • المياه في اليمن
    • الفقر في اليمن
  • الاقتصادية

    تنوع تراث الطهي.. عامل اقتصادي مهمّ وتراث حضاري ينبغي الحفاظ عليه

    التدهور الاقتصادي يهدد تراث الطهي اليمني الأصيل ويحول دون الحفاظ عليه

    تأثير التغير المناخي يزيد من معاناة الاقتصاد في اليمن

    التغيرات المناخية وآثارها على الاقتصاد المحلي

    لجوء المعلمين للمدارس الأهلية، هل يكفي لتحمل أعباء المعيشة!

  • مجتمع مدني
  • تقارير وتحقيقات
  • نصف المجتمع
  • استطلاع

    43% يعتقدون أن تنوع المطبخ اليمني أسهم بشكل مباشر في تعزيز التماسك المجتمعي اليمني

    84.2% يعتقدون أن التغيرات المناخية ستؤثر سلبًا على الحياة في اليمن

    98% يعتقدون أن الظروف السيئة التي يعيشها المعلمون الآن ستؤثر بشكل سلبي على السلوكيات العامة للمجتمع

    85% يرون أن استمرار الصراع هو المسبب الرئيس لانتشار ظاهرة الانتحار في اليمن

    92.5% يرون أنَّ الصراع يتسبب بشكل كبير في إعاقة الصناعات الحرفية في اليمن

  • الاشتراكات
    • تسجيل دخول/خروج الأعضاء
    • انضم إلينا
  • 21 ‫جديدة‬ ‫مقالات‬
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ 43% يعتقدون أن تنوع المطبخ اليمني أسهم بشكل مباشر في تعزيز التماسك المجتمعي اليمني
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ “أكلاتُنا اليمنية لا يُعلى عليها”
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ تراث الطهي اليمني يغزو العالم بمذاقه الفريد
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ قصة اغتراب ورحلة التعريف بتراث الطهي اليمني
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ مشاريع الطهي المنزلية تُسهم في تعزيز التماسك الاجتماعي
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ الشيف أشرف.. من عامل في مطعم إلى مالك مشروع خاص
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ الطباخ اليمني يتخطّى حاجز النظرة المجتمعية ليصطدم بالوضع المعيشي
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ صفاء القوسي.. تجربة جديدة في مجال الطهي
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ طاهي وجبات شعبية يتحدى الظروف لتحقيق هدفه المنشود
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ الأكلات الشعبية في اليمن بين التشابه والاختلاف
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ تراث الطهي اليمني في عيون المغتربين
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ تراث الطهي في عدن تاريخ ثري ممزوج بثقافات مختلفة
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ دور مواقع التواصل الاجتماعي ووسائل الإعلام في إبراز تراث الطهي اليمني
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ من مهندس مساحات في اليمن إلى أشهر شيف في كربلاء العراق
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ المرأة اليمنية والطهي.. قَدَرٌ منذ الولادة أم مجرد مهارة؟
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ مشاريع شعبية بنجاح إستثنائي
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ تراث الطهي اليمني.. تاريخ أصيل وهوية شعب
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ أدوار الرجل تعكس روح الشراكة المجتمعية وتعزز التماسك الأسري والمجتمعي
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ تنوع تراث الطهي.. عامل اقتصادي مهمّ وتراث حضاري ينبغي الحفاظ عليه
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ الأطباق الشعبية تُسهم في التماسك المجتمعي في اليمن
    • ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬ الدورات التدريبية في مجال الطهي إلمام بثقافات مختلفة وفرص مهنية واسعة
‫الرئيسية‬ الأعداد السابقة

الأعداد السابقة



  • 43% يعتقدون أن تنوع المطبخ اليمني أسهم بشكل مباشر في تعزيز التماسك المجتمعي اليمني

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    استطلاع تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – يُمنى أحمد تلعب الأطعمة الشعبية دورًا هامًا في تعزيز الهوية الثقافية للشعوب؛ فهي تعكس التاريخ والتقاليد والقيم الاجتماعية، وتمثل رمزًا حيًا للثقافة المحلية. وعند تناول هذه الأطعمة، يتم تذوق التراث الثقافي والتعرف على قصص الأجداد؛ فالمأكولات الشعبية تحمل في طعمها وروائحها القصص التاريخية والتطور. بالإضافة إلى ذلك،…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • “أكلاتُنا اليمنية لا يُعلى عليها”

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – حنان حسين رغم أن الصراعات أوقفت الكثير من سبل الرزق، لكن المطاعم اليمنية ما زالت فاتحة مصراعيها وتستقبل زوارها في كل وقت وحين، وما زالت ربات البيوت من مختلف المحافظات يعملن في المطبخ اليمني ويستقبلن ذويهن بكل ما لذّ وطاب؛ فالمطبخ اليمني من أقصى الشمال إلى أقصى…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • تراث الطهي اليمني يغزو العالم بمذاقه الفريد

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن تقارير وتحقيقات

    صوت الأمل – هبة محمد  يُعدُّ المطبخ اليمني واحدًا من المطابخ العربية الرائعة والشهيرة، ويتميز بتنوعه وغناه بالنكهات والمكونات الطبيعية الصحية. وقد لاحظ الكثير من غير اليمنيين جاذبية المطبخ اليمني وتفضلوا بتجربة الأطباق اليمنية المختلفة، ويمثل المطبخ اليمني جزءًا مهمًّا من الثقافة اليمنية، ويعكس تاريخ البلد وتراثه، وهو ما يجعله…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • قصة اغتراب ورحلة التعريف بتراث الطهي اليمني

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – حنين الوحش “سلام سلام” هكذا يفتتح الشاب اليمني ياسين السقاف فيديوهاته التعليمية عن المطبخ اليمني بصوت مليء بالحماس والشجن، وسلامُهُ ليس مجرد هوية تميزه فحسب، لكنه يريد إيصال رسالة خالدة إلى وطنه؛ فحسب قوله: السلام الأولى هو للتحية، والسلام الثانية هي سلامه إلى وطنه الذي يتمنى له…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • مشاريع الطهي المنزلية تُسهم في تعزيز التماسك الاجتماعي

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن تقارير وتحقيقات

    صوت الأمل – حنان حسين بحسب تقرير صندوق الأمم المتحدة للسكان في اليمن نشر في شهر فبراير من العام 2023م يقول فيه: إنّ 80% من إجمالي 4.5 مليون نازحٍ في البلاد هم من النساء والأطفال. كما أنّ عدد الأسر النازحة التي تقودها نساء في اليمن قد زاد من 9% قبل…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • الشيف أشرف.. من عامل في مطعم إلى مالك مشروع خاص

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – أفراح بورجي الأفراد الناجحون يرسمون لهم أهدافًا من خلالها يصلون إلى ما يرمون إليه، ولا يتركون مستقبلهم رهين الصدفة أو الحظ؛ هاهو الشيف أشرف الخضر أحد هؤلاء الأفراد الذين لم يستسلموا للظروف؛ إذ قرر أن يكمل دراسته الجامعية وأن يكون علامة مميزة في عالم الطبخ والوجبات، وهاهو…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • الطباخ اليمني يتخطّى حاجز النظرة المجتمعية ليصطدم بالوضع المعيشي

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – أحمد باجعيم  تعد النظرة المجتمعية في اليمن لمهنة الطباخ من الناحية التقليدية بمثابة مهنة ذات حظ منخفض نوعًا ما في التقدير والاحترام، ففي المجتمع التقليدي والريفي يعدُّ إعداد وطهي الطعام مسؤولية النساء، وبالتالي فمهنة الطباخ هي مهنة نسائية تمارس في إطار المنزل، ومع ذلك فالتطور الاجتماعي والاقتصادي…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • صفاء القوسي.. تجربة جديدة في مجال الطهي

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – علياء محمد  ما بين عشق للطهي وإرادة لتحقيق الحلم، تظهر من بين ثنايا المطبخ يدٌ محبة للطهي تمثل قصة كفاح ونجاح لا حدود لهما في عالم الطهي. وبالرغم من صغر سنها فإنها استطاعت أن تصقل مهارتها وهوايتها في الطبخ، من واقع تجربتها المميزة كان لنا معها هذا…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • طاهي وجبات شعبية يتحدى الظروف لتحقيق هدفه المنشود

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – أحمد باجعيم من روح الإلهام والتطلع للأمام، نقدم لكم قصة نجاح شاب أربعيني يعمل في بيع وجبة “الكراش” الشعبية في مدينة المكلا حاضرة محافظة حضرموت. إنها قصة تحمل الكثير من الإصرار والعمل الجاد؛ لتحقيق النجاح والتوافق بين مصدر رزقه وإتمام العملية التعليمية مواجهًا العديد من العقبات والتحديات،…

    ‫أكمل القراءة »‬
  • الأكلات الشعبية في اليمن بين التشابه والاختلاف

    Aladdin AlKadi ‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬
    0 0
    تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن

    صوت الأمل – ياسمين عبد الحفيظ تزخر المطابخ اليمنية في مختلف المناطق بالعديد من الأكلات الشعبية الشهيرة، حيث إن لكل مدينة يمنية وجبات خاصة بها؛ فهناك الوجبات الشعبية الصنعانية مثل: السلتة، والفحسة، والمجموزة، والبرعي، والنشوف. وفي عدن: الزربيان، والبرياني، والعشار، وسمك الطفاية العدنية، والصيادية. وفي تعز: خبز الطاوة، والعصيد، واللحوح…

    ‫أكمل القراءة »‬
‫الصفحة التالية‬

مقالات أكثر شهرة

قصة نجاح مهمش: أسامة مسعد، لا مستحيل أمام العزيمة

يناير 22, 2021

صوت الأمل – رجاء مكرد وضع الشاب (أُسامة مسعد) نصب عينيه حُلُمًا، تمثل في …

إختلاف لون البشرة: هل يتجاوزه اليمنيون؟

يناير 21, 2021

معهد جميل غانم: تعليم الفَنّ والموسيقى بين الماضي والحاضر

نوفمبر 12, 2020

التمييز العنصري والفقر يمنعان المهمشين من الالتحاق بالتعليم

يناير 21, 2021

12% من سكان اليمن يتعرضون للتمييز بسبب العرق والنسب

يناير 21, 2021

جديد الأخبار

43% يعتقدون أن تنوع المطبخ اليمني أسهم بشكل مباشر في تعزيز التماسك المجتمعي اليمني

‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬

“أكلاتُنا اليمنية لا يُعلى عليها”

‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬

تراث الطهي اليمني يغزو العالم بمذاقه الفريد

‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬

قصة اغتراب ورحلة التعريف بتراث الطهي اليمني

‫‫‫‏‫4 أسابيع مضت‬

2022 © جميع الحقوق محفوظة صوت الامل

العربية | Français | English
العربية | Français | English