- أغسطس 20234 أسابيع مضت
43% يعتقدون أن تنوع المطبخ اليمني أسهم بشكل مباشر في تعزيز التماسك المجتمعي اليمني
صوت الأمل – يُمنى أحمد تلعب الأطعمة الشعبية دورًا هامًا في تعزيز الهوية الثقافية…
- 4 أسابيع مضت
“أكلاتُنا اليمنية لا يُعلى عليها”
صوت الأمل – حنان حسين رغم أن الصراعات أوقفت الكثير من سبل الرزق، لكن…
- 4 أسابيع مضت
تراث الطهي اليمني يغزو العالم بمذاقه الفريد
صوت الأمل – هبة محمد يُعدُّ المطبخ اليمني واحدًا من المطابخ العربية الرائعة والشهيرة،…
- 4 أسابيع مضت
قصة اغتراب ورحلة التعريف بتراث الطهي اليمني
صوت الأمل – حنين الوحش “سلام سلام” هكذا يفتتح الشاب اليمني ياسين السقاف فيديوهاته…
- 4 أسابيع مضت
مشاريع الطهي المنزلية تُسهم في تعزيز التماسك الاجتماعي
صوت الأمل – حنان حسين بحسب تقرير صندوق الأمم المتحدة للسكان في اليمن نشر…
- 4 أسابيع مضت
الشيف أشرف.. من عامل في مطعم إلى مالك مشروع خاص
صوت الأمل – أفراح بورجي الأفراد الناجحون يرسمون لهم أهدافًا من خلالها يصلون إلى…
- 4 أسابيع مضت
الطباخ اليمني يتخطّى حاجز النظرة المجتمعية ليصطدم بالوضع المعيشي
صوت الأمل – أحمد باجعيم تعد النظرة المجتمعية في اليمن لمهنة الطباخ من الناحية…
- 4 أسابيع مضت
صفاء القوسي.. تجربة جديدة في مجال الطهي
صوت الأمل – علياء محمد ما بين عشق للطهي وإرادة لتحقيق الحلم، تظهر من…
- 4 أسابيع مضت
طاهي وجبات شعبية يتحدى الظروف لتحقيق هدفه المنشود
صوت الأمل – أحمد باجعيم من روح الإلهام والتطلع للأمام، نقدم لكم قصة نجاح…
- 4 أسابيع مضت
الأكلات الشعبية في اليمن بين التشابه والاختلاف
صوت الأمل – ياسمين عبد الحفيظ تزخر المطابخ اليمنية في مختلف المناطق بالعديد من…
تراث الطهي ودوره في التماسك الإجتماعي في اليمن
