Waseem Jabara… Un projet populaire avec un succès exceptionnel
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Hanan Hussein Le conflit politique était la…
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Investir dans le domaine culinaire yéménite… Une ambition commerciale qui renforce le statut patrimonial du…
Sawt Al-Amal (Voice of Hope) – (Ahmed Bajoaim et Alia Mohammed) Les projets privés qui…
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« Nos plats yéménites sont les meilleurs »
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Hanan Hussein Bien que les conflits aient coupé de nombreux moyens de subsistance, les restaurants yéménites ouvrent toujours…
43% estiment que la diversité de la cuisine yéménite a directement contribué au renforcement de la cohésion sociale yéménite
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Yomna Ahmed Les aliments traditionnels jouent un rôle important dans le renforcement de l’identité culturelle des peuples. Ils…
D’un ingénieur spatial au Yémen au cuisinier le plus célèbre de Karbala, en Irak
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Heba Mohammed Chaque personne a une histoire et divers détails qui se forment au fil du temps et…
Formations culinaires, connaissance de différentes cultures et larges opportunités professionnelles
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Alia Muhammed L’art culinaire ne se limite pas à une cuisine connue des individus, mais porte en lui…
Investir dans le domaine culinaire yéménite… Une ambition commerciale qui renforce le statut patrimonial du Yémen
Sawt Al-Amal (Voice of Hope) – (Ahmed Bajoaim et Alia Mohammed) Les projets privés qui investissent dans le domaine de la cuisine et de l’alimentation au…
La diversité du patrimoine culinaire… Un facteur économique important et un patrimoine culturel à préserver
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – (Hanan Hussein et Ahmed Bajoaim) L’ancien patrimoine culturel de la cuisine yéménite se caractérise par la grande diversité…
La gastronomie entre l’homme et la femme… Entre devoir et passe-temps
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Haneen Al-Wahsh Dans une société dominée par la nature de la gouvernance sur la base des héritages, des…
Le cuisiner Ashraf… D’un travailleur de restaurant à un propriétaire d’un projet privé
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Afrah Borji Les individus qui réussissent se fixent des objectifs à travers lesquels ils atteignent ce qu’ils visent,…
Le cuisinier yéménite franchit la barrière de la vision sociétale se heurter à la réalité
Sawt Al-Amal (La Voix de l’Espoir) – Ahmed Bajoaim La vision sociétale de la profession du cuisinier au Yémen est traditionnellement une profession où le…
Le Patrimoine Culinaire au Yémen et Son Rôle dans la Cohésion Sociale
